猪肉酱茄子的做法

 时间:2024-10-22 00:45:21

1、姜切碎,葱切段,辣椒,蒜头备用。

猪肉酱茄子的做法

2、茄子用盐先腌制一下。

猪肉酱茄子的做法

3、油热后,先煸一下茄子,变软后,取出备用。

猪肉酱茄子的做法

4、爆香葱,辣椒,姜,蒜。

猪肉酱茄子的做法

5、加入柱候酱,猪肉翻炒

猪肉酱茄子的做法

6、炒到肉变色

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7、加入茄子,加少许水,煮一下后,收汁,加盐调味

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8、美味出锅了

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