莲藕肉饼的家常做法

 时间:2024-10-12 00:06:49

1、先将莲藕去皮对半切开、擦细丝,在用刀切成细末

莲藕肉饼的家常做法

2、猪肉切碎放入碗中加入切好的莲藕碎、少量葱花、一个鸡蛋搅打上劲

莲藕肉饼的家常做法

3、加入少许香油、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、蚝油,再次搅拌均匀

莲藕肉饼的家常做法

4、团成大小均匀的小圆球,用手掌按压呈饼状

莲藕肉饼的家常做法

5、锅中烧油,放入莲藕肉饼小火慢慢煎至两面金黄即可

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