怎样做家常卤鸡胗

 时间:2024-10-13 18:26:37

1、鸡胗刮去油脂冲洗干净,浸泡,把血水浸泡出来。

怎样做家常卤鸡胗

2、准备调料,

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3、电高压锅加适量的水,加鸡胗

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4、加切好的葱段、姜片。

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5、加香叶、桂皮、大料、花椒、白酒、糖

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6、加老抽、生抽,

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7、煮25分钟,解压后打开,

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8、最好卤2小时以上,会很入味

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