怎么做泡椒无骨鸡爪

1、起锅烧水，水开之后，再放入这个无骨鸡爪，放入这个花椒，八角，香叶。

2、再放入少许的料酒，盐水开打去浮沫。再捞出，挑出里面的料渣。

3、泡椒和泡椒水里面放入少许的白醋。再放入柠檬，小米辣和姜片和少许的白糖。包容少许的白酒。搅拌均匀，倒入鸡爪中。封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时入味。