健康美味萝卜丝鲫鱼汤的做法，妈妈们学会了吗？

1、准备好材料，鱼先用盐抹一下腌10分钟入味。

2、鱼切块，萝卜擦丝，葱和姜切小段备用。

3、锅中放少许油，先放两块姜抹一下再放入鱼块煎。

4、一面煎金黄后翻面煎好，调入料酒，并放入葱白和全部姜块。

5、加入适量的开水，中火炖15分钟左右。

6、汤质鲜白了，加入萝卜丝继续炖5分钟萝卜断生。完成