可以的，可以做成香菇虫草煲鸡汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡 300g、香菇 6颗、虫草 20g、葱段 3段、姜片 3片、蒜 2个、盐 3g、水 1000ml、香菜 2g、料酒 10ml、花椒 6颗、大料 1颗。
1、第一步把香菇，虫草花提前泡发好。
2、然后把葱姜蒜花椒大料准备好。
3、把鸡切块放入锅中焯水。
4、然后放入香菇虫草花同时焯水捞出。
5、然后用砂锅把水烧开，下入鸡块，虫草，香菇。
6、放入调味料，煮开后转小火炖30分钟。
7、时间到后盛出，撒上香菜，这样就完成了。
