青椒酿肉怎么做

 时间:2024-10-12 17:02:26

1、葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎。

青椒酿肉怎么做

2、猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲。

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3、青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子。

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4、将调好的肉馅均匀的酿入青椒里,锅里放入适量油温热,放入酿好的青椒中火煎黄起皱。

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5、将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀,倒入锅里,大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可。

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