枣卷子的家常做法

1、红枣洗净，浸泡5分钟备用。

2、把发好的面团揉匀。

3、切成每个50克的剂子。

4、搓成长条。

5、再擀成薄片。

6、两头和中间放枣。

7、慢慢向中间卷起。

8、卷到中间反过来。

9、另一种做法，擀成长条片状，卷起一头后反过来。

10、再卷另一头，卷到中间。

11、摞起来中间用筷子压一下。

12、放上两个枣

13、抽出筷子。

14、做好的枣卷子，饧10分钟。

15、放到笼屉上。

16、凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。

17、晾凉装盘，即可享用。