刀豆怎么做好吃

1、刀豆洗净，摘掉两头，切成片状，装盘待用；

2、干辣椒切段，葱洗净切段，蒜拍碎；

3、开大火，锅中放油，待油化尽放入干辣椒，蒜，炒香；

4、载入切成片的刀豆，翻炒，记住，此时开始用小火慢炒；

5、待刀豆片炒熟后，加入葱段，少许盐，装盘即可；

6、香喷喷的刀豆就做好啦！