金针菇跑蛋的做法

 时间:2025-01-04 14:56:59

1、准备食材,将鸡蛋、金针菇分别洗净,切好,待用

金针菇跑蛋的做法

2、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌,出锅

金针菇跑蛋的做法

3、热锅中倒油,将金针菇入锅,不停翻炒,加一点点水

金针菇跑蛋的做法

4、淋上少许生抽,不停翻炒,大火,金针迅速瘪下去了

金针菇跑蛋的做法

5、再将鸡蛋入锅,不停混合翻炒, 大火持续~

金针菇跑蛋的做法

6、2分钟左右,放盐等调料,充分融化吸收,出锅

金针菇跑蛋的做法
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