家常版卤三鸡教程

1、准备鸡翅十个，鸡腿六个，两面改刀，备用。

2、锅里烧水，水开把鸡翅和鸡腿入锅，煮4分钟，煮出血沫。沥干水分冲洗干净。

3、换砂锅，放入洗干净的鸡腿和鸡翅。

4、再放上煮熟的鸡蛋六个。

5、然后加三片姜，一段葱，大料六个，草果三个，桂皮三根，盐一汤匙，花椒一勺，小米辣适量，冰糖15块，醋2勺，生抽5勺，老抽3勺，耗油3勺。

6、加水没过食材，大火煮开，小火焖煮40分钟。就可以啦。

7、成品图。