白萝卜做法大全--白萝卜炒肉

材 料

白萝卜300克、猪肉100克、青椒100克、木耳50克、蒜50克、干辣椒20克、葱20克、姜20克

做法

1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒;

3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味,然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可.

小诀窍

白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者.