西红柿炖豆腐的做法

1、将豆腐切成四方小块,厚度1厘米

2、西红柿切块,蒜拍扁去皮

3、平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,煎成两面金黄捞出备用

4、锅内倒油后将蒜放入爆香,西红柿倒入快炒

5、加一碗水放锅内将西红柿煮软

6、加入煎好的豆腐,

7、放半勺火腿汁,半勺豆豉辣酱,2克勺

8、再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可