鲍鱼焖鸭腿怎么做？

1、将鸭边腿清洗干净，然后给它改个花刀，方便入味。

2、将鲍鱼清洗干净，放入热水中泡10分钟。

3、将鸭边腿和各种配料下锅煮15分钟。

4、起锅烧油，将泡好的鲍鱼和葱段，姜末一起在油锅中翻炒5分钟。

5、将炒好的鲍鱼下入鸭边腿的锅中一起煮。

6、大火煮10分钟，香气扑鼻的鲍鱼焖鸭腿就做好了，然后出锅摆盘。