红烧鸡腿怎么做

1、姜切成片。

2、洗净。

3、鸡腿注意夹尽没有退掉的毛，在洗净的鸡腿上用菜刀切几刀。

4、然后放入酱油和姜片腌制15分钟。

5、准备一个炒锅，放入适量的菜籽油。

6、油烧热。

7、将腌好的鸡腿放入，大火煸炒。

8、煸炒到鸡腿肉质紧致。

9、加入适量的水。

10、大火烧。

11、等鸡腿完全熟透，汁水收干时，加入适量的白糖调味。

12、好吃的红烧鸡腿就做好了。