怎样自制金牌烤鱼

 时间:2024-10-12 14:56:34

1、新鲜鲤鱼一条,整理干净备用。

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2、小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾,然后把鱼头剁下来备用。

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3、将剁下的鱼头,小心用刀从中间劈开,这样方便腌制和烤制。

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4、将鱼身剖开备用。

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5、然后剁块备用。

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6、将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。

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7、将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中,用量为35克。

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8、放入腌料的鱼拌均匀腌料后,腌制24小时。

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9、取烤盘,铺上锡纸备用。

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10、在锡纸上用刷子涂油。

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11、将腌好的鱼块,摆放到烤盘上。

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12、烤箱200度,25分钟,中间取出翻面,涂抹食用油,出炉即可食用。

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