超美味的烧茄子

1、茄子洗干净，切成块，备用

2、西红柿切块青辣椒切好，备用

3、在茄子中加入适量淀粉，搅拌均匀，油锅炸制金黄捞出备用

4、烧茄子秘方酱汁，加入老抽，生抽，醋糖，盐，淀粉，水搅拌均匀备用

5、热油下锅西红柿，炒出西红柿汁

6、加入炸制好的茄子块，翻炒均匀，加入葱姜蒜，放入青辣椒，最后加入挑好的酱汁

7、出锅，隔壁小孩都馋哭了