怎么做湖南蛋

 时间:2024-10-13 06:21:23

1、鸡蛋洗干净冷水入锅煮,大火煮8分钟,拿出来马上用凉水冲,去皮切片备用

怎么做湖南蛋

2、葱切碎,蒜切碎,指天椒切碎备用

怎么做湖南蛋

3、热锅热油,放入蒜和指天椒炒香,加入葱花和豆鼓接着炒,喜欢吃生一点的可以大火爆香,喜欢熟一点的中火慢慢炒香

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4、加少许盐调味(加酱油少许应该更好吃),放入切片的鸡蛋,晃锅,让鸡蛋裹上葱油即可

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5、下饭又简单啊!

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6、非常有食欲!

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