怎样做香脆小馒头

1、碗中放入面粉、鸡蛋、白糖、酵母，分次加入牛奶。

2、揉成面团。

3、放入温水锅，醒发至两倍大。

4、把醒发后的面擀平。

5、再切成块。

6、放入温水锅，醒发一个小时。

7、锅中刷油，快速翻炒。

8、美味的香脆小馒头就做好了。