详细教你做椒盐皮皮虾

1、将玉米油倒入锅中，加热虾仁炒至变色。

2、再开大火，将油温重新加热到八成热。将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出

3、葱切段,姜切片,蒜拍碎

4、把底油留在锅里，加入洋葱、姜、蒜炒香

5、把炸虾仁倒进去

6、个人口味加入椒盐和黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅