油炸豆腐与蒜苗的简单做法

1、去菜园摘回新鲜的蒜苗150克左右，清洗干净切好放到盘子里面。

2、油炸好的豆腐用清水冲一下，然后对半切开备用。

3、炒锅烧干水分，油温烧热时先倒入蒜苗进行翻炒。

4、蒜苗炒出香味时再倒入油炸豆腐一起翻炒。

5、翻炒时需要开大火并加入适量的清水和食盐。

6、油炸豆腐与蒜苗炒好了，盛到盘子里面装好，根据个人口味可以加入适量的辣椒酱。