水晶红糖糕的做法

 时间:2024-10-13 13:47:39

1、准备好所需要的食材

水晶红糖糕的做法

2、锅内倒入500ml碗水,加入块状红糖,调小火慢煮,直至红糖全部融化

水晶红糖糕的做法

3、将马蹄粉与另一碗水混合搅拌均匀,成米糊状

水晶红糖糕的做法

4、倒入3/1的马蹄粉浆至锅中,边倒边顺时针搅拌,变成糊状关火,静制30分钟放凉

水晶红糖糕的做法

5、将剩下的3/2的马蹄粉浆与糊状的红糖糊一起搅拌均匀,装入模型

水晶红糖糕的做法

6、将装好红糖糕模型放入汤锅内蒸上5-10分钟,待凉后切成方块即可食用

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