紫菜鸡蛋汤的功效

1、第一步准备备用用的虾皮和紫菜放在盘子里，然后把西红柿切丁和葱切丁，放到一个盘里备用。

2、第二步把准备好的鸡蛋打入到碗中，稍微加点凉水充分的搅拌均匀，加点凉水之后打入到锅中，鸡蛋花散开的比较好。

3、第三步起锅烧油，油热后加入葱丁爆炒，之后加入番茄丁翻炒，然后放入虾皮，加入适量的水，水开之后加入紫菜，加入盐，然后把备好的蛋液均匀的倒入锅中即可。