口磨怎么炒才好吃

1、第一步，将口蘑洗净后，切片

2、第二步，葱洗净后，葱白切段，另一部分切葱花，蒜切末备用 

3、第三步，起锅烧油，油热后放葱蒜爆香，倒入口蘑翻炒至变软

4、第四步，取一个碗，碗中放盐、生抽、老抽、蚝油、少许清水搅拌均匀，倒入锅中盖上锅盖煮5分钟左右

5、第五步，开盖，勾芡，大火收汁，撒点葱花即可出锅