芋头烧肉怎么做

喜爱芋头的同志们注意了！除了芋儿鸡，红烧肉也是不错的选择

食材

芋头 2斤

红烧肉 半碗

水 一碗

酱油 3勺

盐 适量

油 三勺

刮芋头

1、一定要自己刮，买干的毛芋头。因为外面刮好的芋头都是泡过水的，煮熟之后也是脆的，不棉。洗干净之后切成块块，放进油锅里

2、加水。让水刚刚盖过芋头，煮一会加盐，加酱油，调色

3、当然，加点尖椒更美味

红烧肉

2、把拦的好的红烧肉放进锅里

3、盖上锅盖，火温调好。慢慢让它煮吧

完成

1、等水干得差不多的时候，就可以出锅了。芋头红烧肉就这样完成了