过年-美味炖排骨

1、烧开水，把排骨倒进去，

2、用勺子，把沫子弄出来

3、然后放到盆里用温水清洗一边，再放到高压锅里，然后倒温水，和排骨平齐

4、把葱切段，姜切片，放进去，再放盐

5、倒写老抽，然后把买好的炖肉料放进去，最后倒些料酒，也可用白酒代替，搅拌

6、盖上锅盖，35分钟后就可以出锅了