【番茄炖牛腩】简单做法

 时间:2024-10-25 22:32:04

1、牛腩入冷水锅中焯烫煮开,捞起洗净

【番茄炖牛腩】简单做法

2、番茄去皮切小丁,洋葱 也切小块,蒜瓣切薄片

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3、胡萝卜和鲜蘑菇切小块

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4、热锅热油放入洋葱、大料和香叶翻炒透明后加入番茄酱和番茄丁

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5、炒出红油后加入焯烫好牛腩块

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6、继续翻炒裹匀后烹入红酒

【番茄炖牛腩】简单做法

7、加入适量的热水煮开转小火炖35分钟左右

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8、然后加入胡萝卜块和蘑菇继续15分钟左右

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9、最后加入所有的调料开大火收汁到微稠状态

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