马齿苋菜的功效与做法

1、将其在水中浸泡，摘去大的根茎；

2、将马齿笕中水分握出，挤干水分，切好适当小段

3、讲切好的蒜、盐、鸡精放入并将醋一起放入，搅拌均匀即可使用。