百叶肉包子的做法

1、取一张百叶铺平，把肉酱按长条形铺在百叶上。

2、用百叶的一角把肉卷起来。

3、把另外两个角对折。

4、卷起来。

5、用细韭菜叶或者芹菜捆扎好。

6、把百叶卷码放在盘子里，用预先准备好的高汤淋在百叶卷上，上锅蒸15分钟左右（因为肉馅和高汤都已经调味，所以不用再放盐和鸡精了）。