丝瓜鱼丸汤的家常做法

 时间:2024-10-26 16:25:32

1、把草鱼肉起出来,丝瓜去皮。

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2、把鱼肉剁成肉饼,加适量的姜蓉、盐。

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3、料酒腌制一下,然后用筷子顺着一个方向搅拌到很粘为止。

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4、丝瓜切成棱角形小块。

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5、锅装适量的水煮沸,然后放丝瓜进去,加适量的油。

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6、加盐,然后用勺子把鱼肉一勺勺地装到锅里。

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7、鱼丸下完锅后再煮1分钟左右就可以出锅了。

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