怎样做玉米豆皮好吃？

1、将油麦菜洗净切好备用；

2、将姜去皮洗净切好备用；

3、准备好适量玉米豆皮备用；在锅中放入适量食用油；加入切好的姜沫爆香；加入切好的油麦菜；迅速翻少一会；加入适量食盐；加入适量水；加入备好的玉米豆皮；用锅铲将玉米豆皮全部没入水中；多煮一会，直到玉米豆皮熟透；起锅，美味的玉米豆皮就做好了。