梭子蟹面做法

1、准备好食材

2、梭子蟹刷干净，切半，去底盖，去胃。

3、鸡毛菜洗净，

4、锅里水开，放面条煮熟

5、捞出，用植物油搅拌一下，防止沾粘在一起.

6、锅里有热，放姜片，下梭子蟹.

7、煸炒至梭子蟹转色

8、加二大碗清水，放入料酒.

9、煮开8-10分钟，放些先抽，

10、放入盐，胡椒粉

11、放入鸡毛菜煮开

12、放入葱花，蒜末，关火.

13、把面条盛入大碗

14、放入梭子蟹青菜汤

15、淋几滴辣油即可.