木耳炒鸡蛋的做法，木耳炒鸡蛋怎么做好吃

1、将木耳泡发好，洗干净捞出，木耳根部去掉，鸡蛋两个打成蛋液，香葱洗净切末

2、热锅热油，将蛋液倒入锅中炒散，葱末撒入锅中翻炒，然后盛出

3、锅中加入少许油，木耳下入锅中翻炒

4、葱末撒入木耳中，翻炒均匀

5、将炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒均匀

6、撒入适量盐调味，再倒入半勺水大火翻炒

7、装盘出锅