香辣土豆片-超下饭的湘菜素菜

1、1.土豆洗净，削皮

2.削完皮后，切片

3.放水把土豆上的淀粉洗掉。

4.捞起，把水滤干

2、1.青椒和小米椒切圈

2.蒜切碎，备用

3、1.热油把土豆片倒入

2.翻炒土豆片，放点盐

3.直至土豆片炒至金黄，剩起。

4、1.放油，把辣椒和蒜炒香。

2.然后再把土豆片倒入，再加酱油和蚝油。

3.调料翻炒均匀后，再放点葱

4.香辣土豆片就算炒好了。

超级下饭的菜