多春鱼的做法

1、首先将多春鱼洗净，处理好

2、加盐，料酒，生抽和姜片进行腌制半小时

3、倒些生粉出来

4、多春鱼腌好后，用厨房用纸将表面水分沾干

5、生粉里过一下，两面都铺均匀

6、放油锅里炸

7、翻面炸

8、最后倒料酒，酱油，盖上盖小火焖一下

9、撒点葱花，出锅