如何做凉拌豆角

1、准备好所有的食材，将豆角切成长段备用。

2、起锅烧水，加入食盐，姜片把豆角焯水，大约2，3分钟后捞出。

3、碗中加入生抽，蚝油，香油等调料调制成料汁备用。

4、将豆角段整齐的摆在盘中加入调好的料汁。

5、上面再依次放上蒜末和小米辣。

6、最后浇上过热的花椒油即可。