糯米糕的家常做法

1、热水加糖融化备用

2、融化好的糖水加糯米粉和澄粉搅拌均匀

3、搅拌好糯米粉后加入植物油继续搅拌，让油充分混合好

4、蒸碗里刷一层油，方便后面脱模，搅拌好的粉过滤下装好备用

5、放进蒸锅里大火蒸

6、五分钟左右时加入切碎的蔓越梅，也可以加葡萄干，看自己喜欢

7、继续大火蒸15分钟左右，浸泡在凉水里方便脱模