豆面嫩扫帚苗

 时间:2024-11-03 11:01:00

1、嫩扫帚苗摘好,放淡盐水中浸泡半小时,捞出沥水。

豆面嫩扫帚苗

2、盆内放入豆面、扫帚苗、盐,搅拌均匀。

豆面嫩扫帚苗

3、锅内烧开水,帘上放扫帚苗拌豆面,大火蒸40分钟。

豆面嫩扫帚苗

4、蒸好的扫帚苗,可以当主食吃,也可以沾点蒜泥。

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