如何制作火山土豆泥

1、土豆5个洗净削皮上锅蒸熟    蒸三十分钟左右  捣成泥加入酸奶和柠檬汁   做成火山的造型  中间留个洞  

2、做酱汁 白糖10g 盐3g 番茄酱60g 青豆 洋葱 马蹄2个 番茄2个  洋葱炒香放入全部调料  炒出番茄汁淋入水淀粉 搅拌均匀 

3、把酱汁浇在土豆泥上   既有颜值 入口还丝滑软糯