枸杞叶瘦肉汤的制作方法

1、枸杞叶一把，将其择洗干净。取叶子，梗择下

2、猪肝和瘦猪肉片一同加上生粉、白胡椒粉、食盐和少许的香油，拌均匀后腌制15分钟，在锅中添上水；

3、姜丝放入在水中，将锅置于火上，烧开，将事先腌制好的猪肝和瘦肉一同放入在锅中；

4、快速搅拌下，煮开1分钟，锅面上的浮沫记得要撇干净，猪肝瘦肉煮了一分钟的时间，将枸杞叶子放入锅中，稍微煮一下，加上点食盐调味；

5、这汤便做好了，关火，盛出在碗中，加上点枸杞做点缀，就可以上桌了。