如何做青椒炒杏鲍菇

 时间:2024-10-26 16:38:52

1、先将食材清洗干净,沥水。

如何做青椒炒杏鲍菇

2、将杏鲍菇去根,斜切成片。

如何做青椒炒杏鲍菇

3、将姜切丝,蒜切片,青椒切成菱形块,备用。

如何做青椒炒杏鲍菇

4、油锅烧热,倒入少许橄榄油,下入姜蒜,煸出香味。

如何做青椒炒杏鲍菇

5、倒入切好的青椒块,大火翻炒约2分钟。

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6、下入杏鲍菇片,继续大火翻炒,放入适量盐,根据情况适当放入少许清水。

如何做青椒炒杏鲍菇

7、烹入少许生抽,大火约2分钟,出锅前再放入少许蒜片,即可起锅装盘。

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