家常凉菜之拌土豆

1、中等大小的土豆三个，洗干净

2、放进蒸锅蒸20分钟

3、蒸熟后，趁着不凉的时候去掉皮

4、把土豆条切成条，放到玻璃碗中

5、把葱切成葱花，放到土豆上面

6、在炒勺里放入半勺油，烧热

7、在土豆碗里放入葱花，盐，花椒面，味精，最后浇上热油即可