洞子小面之美味人参乌鸡汤做法

1、 新疆和田枣中间切一刀

2、新鲜人参洗净

3、切四片姜

4、另外准备两三片姜加料酒5ml左右煮沸

5、将鸡肉洗净，放入料酒姜水中泡10分钟左右（不用煮，直接泡，祛除腥味）

6、将鸡肉捞出，50分钟左右就好啦～

7、加水放入电压力锅，加入人参，姜片，红枣。

8、选择煲汤，口味浓厚。

9、加入些许盐就可以出锅了

10、自己做个喜欢蘸碟就好啦～