老年人怎么规范用刀剔出辣椒心

1、-将泡洗和冲洗的彩色大辣椒放在菜板上，

2、-右握刀放在辣椒的中间左手按住辣椒，将辣椒分成两瓣，

3、-右手用倾斜的来剔瓣辣椒的心，左手按住辣椒心，

4、-右手用到一点一点转半圆将辣椒心剔出来，

5、-辣椒瓣的心就用刀规范的剔出来。

6、-在用刀来剔出辣椒心的时候，要注意左手的手指，手指要离开刀刃。