千层馅饼的两种方法

1、准备食材

2、将面粉合成面团放盆中用湿布醒发，将肉，香菜 葱切末备用

3、将食材放入碗中   加入适量酱油 五香粉  葱沫 盐搅拌均匀备用

4、将醒发好的面团醒发好后揉紧，揉成小团  将小团干成饼，

5、将肉馅均匀涂在饼上

6、第一种做法是用刀按下图方法将饼切成  再按图示叠成饼。

7、第二种方法  将饼按图中所示卷起然后按扁。

8、加少量油  在饼铛上将饼放入锅中  多翻面。待熟出锅