红油莲藕的做法

 时间:2024-10-13 19:43:34

1、将辣椒粉、芝麻、一小勺盐放入碗里

红油莲藕的做法

2、锅内烧热油,关火等待15秒,将油倒入辣椒粉中

红油莲藕的做法

3、藕切成两毫米左右的片

红油莲藕的做法

4、放到清水中浸泡一下,去掉藕中的淀粉

红油莲藕的做法

5、锅内烧开水,放入藕片焯熟

红油莲藕的做法

6、将焯好的藕放入凉开水中浸泡一下,沥干水

红油莲藕的做法

7、花生米烤熟后去皮捣成花生碎

红油莲藕的做法

8、将花生碎、盐、糖、醋、适量辣椒油拌匀即可

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