1、原料图。
2、把大米洗干净，在电饭锅里注上适量的清水。
3、盖上锅盖，开始蒸煮。20分钟左右。
4、把腊肠切小块，备用。
5、火退肉切开两半。
6、再把火退肉切成条。
7、最后火退肉切成丁。备用。
8、打好鸡蛋。
9、全蛋液里放进适量酱油进行调味。
10、再把它搅拌均匀。
11、下油锅，鸡蛋液倒在油锅薄薄的小火煎。
12、煎好的鸡蛋饼。
13、再把它切成丁。备用。
14、米饭蒸煮10分钟左，把腊肠放进锅里。
15、再把火腿肉放进锅里。
16、然后用筷子搅拌均匀。再盖上锅盖蒸煮至熟。
17、把鸡蛋丁加上去搅拌均匀。
18、加上少许酱油，进行调味。
19、一锅的烩饭蒸煮好了，加上一勺猪油来拌饭即可。
