炸土豆丸子方法

1、材料准备好，点清楚，别漏了哦！

2、把葱切碎留备用。

3、土豆去皮切成块，大火隔水蒸15到20分钟。

4、 蒸好的土豆趁热压成泥状。

5、再放入适量的盐和胡椒粉。

6、放入生粉搅拌均匀。

7、搅拌好后的样子。

8、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小的样子。（要有点耐心哟！）

9、锅里放足量油（没过丸子为宜），烧至8到9层熟，放入丸子。

10、大火炸至丸子变色即可捞出。