炒猪血的做法

1、把食材洗干净

2、猪血切成片，大蒜叶切成段

3、平底锅热锅后倒入食用油

4、转小火把猪血放入锅中煎两分钟左右

5、翻面继续小火煎一分钟左右

6、倒入2勺料酒，小火煮一小会儿

7、放入盐，老抽，生抽，剁椒酱和大蒜叶白色部分

8、转大火翻炒一下后加一点点水，煮一小会儿

9、放入蚝油和大蒜叶绿色部分，继续翻炒

10、等大蒜叶子变软了就关火