南瓜炒木耳，香喷喷

1、 备好材料，主材是南瓜和木耳，辅材是香葱、小辣椒、油和盐。

2、 将南瓜洗好后切成小片，木耳用水发过后用开水抄一下，小辣椒和香葱斜切成小细条。

3、 将油倒入炒锅中，加热后放入小辣椒和南瓜翻炒。

4、 待南瓜颜色变深后，用锅铲将其拨至离开油的位置，放入香葱。

5、 再将木耳倒入锅中，翻炒两分钟，加入少许水，将火调成小火，盖上锅盖。

6、3分钟后出锅，倒入盘中，品尝一下，味道是不是别有一番风味！